30.00 €

はじめに Pour Commencer

モロッコのスープ Soupe marocaine

お好みのブリック Briks au choix

トーン Thon

または鶏肉 Ou poulet

またはひき肉 Ou viande hachée

ハニー・ムスメン Msmen au miel, la Vache Qui Rit

選んだ料理 Plat au choix

タジンケフタ Tajine Kefta

チキン、オリーブ、レモンのタジン Tajine Poulet Olives & Citron

ザアルーク Zaalouk

ナスのキャビア Caviar d'aubergines

7.00€

ナスのキャビア Caviar d'aubergines

メシュイア Mechouia

グリルペッパーサラダ Salade de poivrons grillés

7.00€

グリルペッパーサラダ Salade de poivrons grillés

モロッコ風サラダ Salade Marocaine

グリルしたピーマン、トマト、キュウリ、レモン、パセリ、オリーブオイル Poivrons grillés, tomate, concombre, citron, persil, huile d'olive

6.00€

グリルしたピーマン、トマト、キュウリ、レモン、パセリ、オリーブオイル Poivrons grillés, tomate, concombre, citron, persil, huile d'olive

じゃがいも Batata

クミンとパセリを添えたジャガイモ Pommes de terre au cumin, persil

6.00€

クミンとパセリを添えたジャガイモ Pommes de terre au cumin, persil

クミン入りニンジン Carottes au cumin

柚子のコンフィ Citron confit

6.00€

柚子のコンフィ Citron confit

スレッドへ Harira

モロッコ風スープ Soupe Marocaine

7.00€

モロッコ風スープ Soupe Marocaine

化学混合 Kémia mixte

盛り合わせサラダ Assortiments de salades

14.00€

盛り合わせサラダ Assortiments de salades

お好みのレンガ Bricks au choix

ジャガイモ、コリアンダー、卵、ツナ、鶏肉、牛ひき肉 Pomme de terre, coriandre, œuf, thon ou poulet ou bœuf haché

7.00€

ジャガイモ、コリアンダー、卵、ツナ、鶏肉、牛ひき肉 Pomme de terre, coriandre, œuf, thon ou poulet ou bœuf haché

タジンケフタ Tagine Kefta

牛肉のミートボール、エンドウ豆、卵、コリアンダー Boulette de bœuf, petits pois, œuf, coriandre

18.00€

牛肉のミートボール、エンドウ豆、卵、コリアンダー Boulette de bœuf, petits pois, œuf, coriandre

チキンとオリーブのタジン Tagine Poulet olives

塩漬けレモン、ジャガイモ Citron confit, pommes de terre

17.00€

塩漬けレモン、ジャガイモ Citron confit, pommes de terre

チキンとアーモンドのタジン Tagine Poulet amandes

野菜 Légumes

16.00€

野菜 Légumes

プルーンとアーモンド入りラムのタジン Tagine agneau, Pruneaux, amandes

21.00€

ラムのタジン Tagine agneau

オリーブ、塩レモン、ジャガイモ Olives, citron confit, pommes de terre

21.00€

オリーブ、塩レモン、ジャガイモ Olives, citron confit, pommes de terre

イチジクとキャラメルクルミを添えたラムのタジン Tagine agneau figues et noix caramélisées

21.00€

ラムシャンクのコンフィタジン Tagine souris d'agneau confite

オリーブ、塩漬けレモン、ジャガイモ Olive, citron confit, pommes de terre

23.00€

オリーブ、塩漬けレモン、ジャガイモ Olive, citron confit, pommes de terre

タジンチャクチュカ Tagine tchakchouka

メルゲスソーセージ、卵 Merguez, œuf

16.00€

メルゲスソーセージ、卵 Merguez, œuf

タジン野菜 Tagine veggie

15.00€

チキンピル Pastilla poulet

12.00€

クスクス・ケフタ Couscous Kefta

ミートボール Boulettes de viande haché

18.00€

ミートボール Boulettes de viande haché

ミックスクスクス Couscous Mixte

ミートボール2個 + メルゲス2個 2 Boulettes + 2 Merguez

19.00€

ミートボール2個 + メルゲス2個 2 Boulettes + 2 Merguez

ラムシャンククスクス Couscous souris d'agneau

23.00€

ベルベルクスクス Couscous berbère

チキン、ラム Poulet, Agneau

22.00€

チキン、ラム Poulet, Agneau

エクストラメルゲスクスクス Couscous Merguez extra

18.00€

サフラン入りチキンクスクス Couscous Poulet au safran

18.00€

クスクスベジー Couscous Veggie

15.00€

クスクスメゾン Couscous Maison

チキン、メルゲスソーセージ、ミートボール Poulet, merguez, boulette

20.00€

チキン、メルゲスソーセージ、ミートボール Poulet, merguez, boulette

ローストラムのクスクス Couscous Méchoui d'agneau

オーブンロースト Roti au four

22.00€

オーブンロースト Roti au four

クスクス・ロワイヤル Couscous Royal

ケフタ、メルゲス、チキン、ラム Kefta, merguez, poulet, agneau

23.00€

ケフタ、メルゲス、チキン、ラム Kefta, merguez, poulet, agneau

牛すね肉のタンジア・マラッキア Tanjia Marrakchia au jarret de boeuf

マイルドなスパイスを使って蓋をした鍋でじっくり煮込んだ料理。 Plat cuit à l'étouffée et aux épices douces

22.00€

マイルドなスパイスを使って蓋をした鍋でじっくり煮込んだ料理。 Plat cuit à l'étouffée et aux épices douces

RFでは Rfissa

放し飼いの鶏肉、モロッコ風クレープ、レンズ豆のソース、サフランチキンを添えて Au poulet fermier, à base de crêpe Marocaine, sauce lentilles et poulet au safran

22.00€

放し飼いの鶏肉、モロッコ風クレープ、レンズ豆のソース、サフランチキンを添えて Au poulet fermier, à base de crêpe Marocaine, sauce lentilles et poulet au safran

ムルジア Mrouzia

レーズン、アーモンド、ラス・エル・ハヌートスパイスを添えたラムのコンフィ Confit de viande d'agneau, raisins secs, amandes et épices ras el hanout

22.00€

レーズン、アーモンド、ラス・エル・ハヌートスパイスを添えたラムのコンフィ Confit de viande d'agneau, raisins secs, amandes et épices ras el hanout

サフランのクレームブリュレ Crème brûlée au safran

7.00€

ピスタチオのクレームブリュレ Crème brûlée à la pistache

7.00€

ヌテラ入り千穴クレープ Crêpes mille trous au nutella

6.00€

アムルー入り千穴クレープ Crêpes mille trous amlou

アルガンオイル、アーモンド、蜂蜜を使ったモロッコのスプレッド Pâte à tartiner marocaine à base d'huile d'argan, amandes, miel

6.00€

アルガンオイル、アーモンド、蜂蜜を使ったモロッコのスプレッド Pâte à tartiner marocaine à base d'huile d'argan, amandes, miel

千穴ハニークレープ Crêpes mille trous au miel

6.00€

ガゼルの角 Corne de gazelle

2.50€

シナモン風味のオレンジサラダ Salade d'orange à la canelle

6.00€

お茶の配合 Formule thé

6.00€

ミントティー Thé à la menthe

+ お好みのペストリー + Pâtisserie au choix

ランチメニュー Formule Midi

17.90€

週末と祝日を除く Sauf le week-end et les jours fériés

入場口の選択: Entrée au choix :

ザアルーク、メシュイア、レンガを除く Sauf zaalouk, méchouia et briques

選んだ料理 Plat au choix

チキンクスクス +1 +1 Couscous poulet

またはオリーブと塩レモンを添えたチキンのタジン OU Tajine poulet olives, citron confit

または、牛肉のミートボールタジン、エンドウ豆と卵添え OU Tajine boulette de bœuf, petits pois, œuf

OU タジン チャクチョカ OU Tajine tchakchouka

またはベジタリアンタジン OU Tajine veggie

OUクスクス野菜 OU Couscous veggie

ソーダ Soda

コカコーラ、ハワイ、アイスティー Coca cola, Hawaii, Ice tea

2.50€

コカコーラ、ハワイ、アイスティー Coca cola, Hawaii, Ice tea

カバ Kawa

2.50€

ミントティー Thé à la menthe

2.00€

小さなティーポット Petite Théière

6.00€

自家製レモネード Citronnade maison

4.00€

自家製生姜 Gingembre maison

4.00€